Nazad na početnu
Juha od piletine, mrkve i naranče
Izvrsna za prevenciju prehlade.
Sastojci
- 1.5l pilećeg temeljca
- 1 nasjeckani file pilećih prsa
- 750g nasjeckane mrkve
- 1 žličica ružmarina
- sol
- papar
- 1/2 šalice soka od naranče
- 1/2 žličice cimeta
- 1/4 šalice maslinovog ulja
Priprema
Priprema
U veliki lonac stavite temeljac, mrkvu i ružmarin. Pustite da proključa, smanjite vatru i dodajte piletinu. Pustite da se kuha oko 25 minuta.
Izvadite mrkvu i stavite u blender. Dodajte sok od naranče i miksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Vratite mrkvu u lonac, dodajte preostale sastojke i nastavite kuhati još 5 minuta.