Nazad na početnu

Juha od mrkve i đumbira

Name: Juha od mrkve i đumbira
Prep time: 00:40
Cook time: 00:40
Total time: 00:40

Ukusna kremasta juha.

00:40

4 osobe

Lako

Sastojci

2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 sitno nasjeckana glavica luka
450g nasjeckane mrkve
2 naribana češnja češnjaka
6 šalica povrtnog temeljca
1.5 žličica naribanog đumbira

Priprema

U velikom loncu zagrijte ulje, dodajte luk i pržite oko 10 minuta. Dodajte češnjak i pržite oko 30 sekundi.

Dodajte mrkvu i 2 šalice povrtnog temeljca. Pojačajte vatru i kuhajte dok ne proključa. Smanjite vatru, poklopite i pustite da se kuha oko 20 minuta.

U blenderu smjesu miksajte dok ne postane kompaktna. Smjesu vratite u lonac, dodajte preostale 4 šalice povrtnog temeljca i đumbir i kuhajte oko 10 minuta.

Izvor

CentarZdravlja - Juha od mrkve i đumbira