Nazad na početnu
Juha od metvice i graška
Savršeno ukusna i zdrava domaća juha.
Sastojci
- 850ml povrtnog temeljca
- 1 nasjeckani luk
- 1 nasjeckani krumpir
- 450g graška
- svježa metvica
- sol
- papar
- 4 žlice jogurta
Priprema
Priprema
Kuhajte temeljac, luk i krumpir. Kada prokuha, kuhajte još 10 minuta i povremeno miješajte.
Dodajte grašak i metvicu. Smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta uz povremeno miješanje.
Ostavite da se juha malo ohladi. Dodajte sol i papar. Dobro izmiješajte u blenderu i umiješajte jogurt.
Poslužite odmah.