Sastojci:
- 300g leće
- 200g mrkve
- 2 oguljena krumpira
- 1l vode
- sol
- papar
- 250ml vrhnja za kuhanje
- 1 šalica nasjeckane tjestenine
Priprema
U loncu kuhajte povrće dok ne omekša, oko 20 minuta. Stavite ga u blender, posolite i popaprite i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Vratite smjesu u lonac, dodajte vrhnje za kuhanje i pustite da proključa.
Zagrijte tavu i pržite tjesteninu dok ne postane hrskava, oko 2 minute. Rasporedite juhu po tanjurima, pospite slaninom i poslužite.
