Nazad na početnu
Juha od krastavaca i poriluka
Kremasta i osvježavajuća.
Sastojci
- 2 naribana krastavca
- 1 nasjeckani poriluk
- sol
- papar
- 250ml kiselog vrhnja
- 1/2 žličice bosiljka
- 1 žličica peršina
Priprema
Priprema
Kuhajte poriluk u vrućoj slanoj vodi oko 10 minuta. Ocijedite i stavite u blender. Dodajte krastavce, kiselo vrhnje, bosiljak i peršin. Posolite i popaprite po želji. Miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Ako vam je smjesa previše gusta, dodajte malo vode.