Nazad na početnu
Juha od kokosa i cikle
Kremasta topla juha.
Sastojci
- 4 svježe cikle
- 2 žlice maslinovog ulja
- 500ml kokosovog mlijeka
- 1 jabuka
- 1 naranča
- prstohvat soli
Priprema
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Operite i očistite ciklu. Omotajte ju aluminijskom folijom i pecite 40 minuta. Gotovo je kada ciklu uspijete lagano probosti vilicom.
Izvadite ciklu i pustite da se hladi na sobnoj temperaturi i nasjeckajte ju kada više ne bude vruća. Očistite i nasjeckajte jabuke i naranče.
Stavite ciklu, jabuku, naranču, kokosovo mlijeko i sol u blender. Miksajte dok smjesa ne postane kremasta.
Izlijte smjesu u lonac, pustite da proključa i poslužite.