Nazad na početnu
Juha od bundeve
Sastojci
- 500g nasjeckane bundeve
- 6 nasjeckanih češanja češnjaka
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 šalica vrhnja za kuhanje
- 3 šalice vode
- sol
- papar
Priprema
Priprema
U loncu zagrijte ulje. Dodajte luk i češnjak. Dinstajte oko 3 minute. Dodajte bundevu i vodu i pustite da ključa na laganoj vatri dok bundeva ne omekša.
Sastojke premjestite u blender i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Dodajte sol i papar, dobro promiješajte i poslužite.