Nazad na početnu

Jesensko pileće varivo

Topli ručak za cijelu obitelj.

00:40
4 osobe
Lako

Sastojci

  • 4 žličice maslinovog ulja
  • 500g nasjeckane piletine
  • 1 nasjeckana glavica luka
  • 2 nasjeckane mrkve
  • 4 nasjeckana celera
  • 2 žličice svježeg ružmarina
  • 1/2 žličice soli
  • 1/4 žličice papra
  • 4 šalice pilećeg temeljca
  • 2 oguljene i nasjeckane jabuke
  • 2 žličice jabučnog octa

Priprema

Priprema

U velikom loncu zagrijte ulje. Dodajte piletinu i dinstajte 3 do 5 minuta. Piletinu izvadite i stavite sa strane.

Dodajte luk, celer, mrkvu, ružmarin, sol i papar. Kuhajte, povremeno miješajući, 3 do 5 minuta. Dodajte temeljac i jabuke. Pustite da proključa, smanjite vatru i kuhajte 8 do 10 minuta. Vratite piletinu, dodajte ocat i kuhajte 5 do 10 minuta.