Sastojci:
- 4 janjeća kotleta
- 30g naribanog đumbira
- 1/2 žličice čilija
- 1 žličica kumina
- 1/8 žličice kurkume
- 1/2 žličice soli
- 1/3 šalice krušnih mrvica
- 4 žlice maslinovog ulja
Priprema
Pospite kotlete đumbirom i pustite ih da stoje u hladnjaku najmanje 4 sata. Utrljajte preostale začine i pustite da stoji oko 1 sat.
Zagrijte ulje u tavi. Pospite kotlete krušnim mrvicama i pecite ih oko 10 minuta sa svake strane.
