Sastojci:
- 1 svežanj šparoga
- 2 bjelanjka
- 1/4 šalice brašna
- 1 šalica krušnih mrvica
- 1/4 šalice parmezana
- sol
- papar
Priprema
Zagrijte pećnicu na 220°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.
Šparogama odrežite krajeve. Na jedan tanjur stavite lagano istučene bjelanjke, a na drugi ostale sastojke. Svaku šparogu umočite u bjelanjke, potom ih utrljajte smjesom s krušnim mrvicama.
Poslažite ih na lim za pečenje, stavite u pećnicu i pecite oko 15 minuta.
