Nazad na početnu

Hladna juha od cvjetače i jogurta

Name: Hladna juha od cvjetače i jogurta
Prep time: 00:45
Cook time: 00:45
Total time: 00:45

Jednostavna za pripremu i jako ukusna.

00:45

4 osobe

Lako

Sastojci

1 glavica cvjetače
3 žlice maslinovog ulja
1/2 nasjeckane glavice luka
1 žličica đumbira
2 šalice povrtnog temeljca
1 šalica mlijeka
1/2 šalice jogurta
sol
papar

Priprema

Nasjeckajte cvjetaču. Zagrijte ulje u tavi i dinstajte luk, cvjetaču i đumbir oko 5 minuta. Dodajte temeljac i pustite da proključa. Smanjite vatru i kuhajte oko 10 minuta. Ugasite vatru i dodajte mlijeko, sol i jogurt. Smjesu stavite u blender i miksajte dok ne postane kompaktna. Pustite da se ohladi i poslužite.

Izvor

CentarZdravlja - Hladna juha od cvjetače i jogurta