Nazad na početnu
Hladna juha od avokada
Ohladite si popodne uz ovu sjajnu juhu.
Sastojci
- 2 zrela avokada
- 600 ml pilećeg temeljca
- 2 velike žlice limunovog soka
- 2 velike žlice svježe narezanog vlasca
- pola čajne žličice čilija
- sol
- 2 velike žlice kiselog vrhnja, za poslužiti
Priprema
Priprema
Avokado ogulite i izvadite košticu. Smiksajte meso avokada u kašicu. Dodajte preostale sastojke, osim kiselog vrhnja, a zatim sve zajedno smiksajte. Ostavite da se ohladi kroz nekoliko sati prije posluživanja.
Prije nego što poslužite, dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješajte.
Juha se poslužuje hladna.