Sastojci:
- 1 žlica rižinog octa
- 2 žlice soja umaka
- 2 žlice naribanog češnjaka
- 1 žlica sezamovog ulja
- 1 žlica naribanog đumbira
- 1/4 šalice soka od ananasa
- 1 šalica nasjeckanog ananasa
- 2 šalice nasjeckane brokule
- 4 goveđa odreska
Priprema
Pomiješajte ocat, soja uma, češnjak, sezamovo ulje, đumbir i sok od ananasa. Dodajte meso u marinadu i pustite da stoji barem 20 minuta u hladnjaku.
U velikoj tavi zagrijte ulje i pecite odreske 5 do 7 minuta sa svake strane. Dodajte brokulu i dinstajte dok ne omekša. Dodajte ananas, dinstajte oko 2 minute, uklonite s vatre i poslužite.
