Sastojci:
- 2 fileta halibuta
- 4 žlice maslaca
- sok od 1 limuna
- 1 žličica morske soli
- 1/2 žličice papra
- 1/2 žličice ružmarina
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C.
U malopj tavi rastopite maslac na srednje jakoj vatri. kada se maslac rastopi, dodajte sok od limuna, ružmarin, sol i papar.Dobro promiješajte. Uklonite s vatre i smjesom premažite ribu.
Ribu stavite u vatrostalnu posudu i preko nje prelijte ostatak smjese od maslaca. Pecite u pećnici oko 30 minuta.
