Nazad na početnu
Gusta juha s prosom
Osvježite si dan s gustom juhom
Sastojci
- 1/2 šalice luka izrezanog na polumjesece
- 1/2 šalice krumpira narezanog na kockice
- 2-3 žlice prosa
- 2 šalice kelja narezanog na trakice (odvojiti žuti od zelenog dijela)
- 3-4 šalice temeljca
- po 1 žličica kima i korijandera
- sol
Priprema
Priprema:
Na malo ulja ispirjajte luk i krumpir. Dodajte proso, kelj i začine. Kratko propirjajte i zalijte vrućim temeljcem. Kuhajte 20-25 minuta. Kušajte i začinite. Po želji izmiksajte. Dodajte zeleni dio kelja i još kratko prokuhajte.