Sastojci:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 500g mljevene govedine
- 1 nasjeckana glavica luka
- 2 šalice pelata
- 2 žlice pasirane rajčice
- 1 žlica češnjaka u prahu
- 1 žlica kumina
- 1 žličica čilija
- 12 tortilji
Priprema
Zagrijte ulje u velikoj tavi.
Dodajte govedinu i luk. Posolite i popaprite po želji. Kuhajte, povremeno miješajući, 10 do 12 minuta. Dodajte preostale sastojke, dobro promiješajte i kuhajte 1 do 2 minute.
Zagrijte tortilje na tavi ili u mikrovalnoj pećnici. Napunite ih smjesom, zarolajte i poslužite.
