Nazad na početnu

Egzotična piletina na indijski način

Name: Egzotična piletina na indijski način
Prep time: 00:45
Cook time: 00:45
Total time: 00:45

Egzotična piletina je niskokalorično i ukusno jelo koje će vas odvesti na ukusno putovanje.

00:45

4 osobe

Lako

sok od 2 limuna
4 žličice paprike u prahu
2 sitno nasjeckana crvena luka
16 pilećih prsa bez kože
biljno ulje
Marinada
300ml grčkog jogurta
veći komad naribanog đumbira
4 sitno nasjeckana češnja češnjaka
¾ žličice garam masale (crni papar, korijander, kumin, cimet, kardamom, klinčić, muškatni oraščić)
¾ žličice kumina u prahu
½ žličice čilija u prahu
¼ žličice kurkume

Pomiješajte sok od limuna s paprikom i crvenim lukom. Zarežite svaki pileći file na tri strane i stavite u pripremljenu mješavinu na 10 minuta.

Umiješajte u piletinu u marinadu, prekrijte prijanjajućom folijom i stavite u hladnjak na 1 sat.

Zagrijte roštilj i pecite piletinu 8 minuta sa svake strane ili dok ne poprimi zlatno smeđu boju.

Dobar vam tek!

170