Nazad na početnu
Sastojci
- 500g svježih malina
- 200g šećera
- sok od ½ limuna
- 60g tamne čokolade (70% kakaa)
- 1 žlica likera od naranče
Priprema
Priprema
- Isperite maline i osušite ih prije kuhanja.
- Maline stavite kuhati i dodajte šećer i sok od limuna.
- Kuhajte na laganoj vatri kako bi se šećer otopio i cijelo vrijeme miješajte.
- Kada prokuha, kuhajte 10 minuta i izvadite pjenicu koja dolazi na površinu.
- Dodajte naribanu čokoladu i liker. Sve dobro promiješajte i kuhajte još par minuta.
- Džem stavite u strilizirane staklenke.