Nazad na početnu
Domaći sirup od ribizla
Napravite osvježavajući sok od ribizla koji se odlično uklapa u ove vruće, ljetne mjesece!
Sastojci
- 1 kg ribizla
- 200 ml vode
- 10 g limunske kiseline
- 500 g šećera
Priprema
Priprema
- Operite ribizle.
- Prelijte ih vodom i dodajte limunksu kiselinu.
- Zagrijavajte ribizle na srednje jakoj patri, dok ne popucaju.
- Propasirajte ih kroz gusto cjedilo.
- Propasiranom soku dodajte šećer i kuhajte na slaboj vatri dok se u potpunosti ne otopi (pripazite da ne zavrije).
- Vrući sirup ulijte u sterilizirane boce.
- Zatvorene boce okrenite na poklopac, cca 10 minuta.
- Okrenite na podnožje i pustite da se u potpunosti ohlade.
- Ohlađeni sirup čuvajte na hladnom i mračnijem mjestu.
Jeste li znali?
Ribizle jačaju imunitet, snižavaju kolesterol i čuvaju zdravlje srca!
100 g ribizla sadrži oko 54 kcal!