Sastojci:
- 7g suhog kvasca
- 500g brašna
- 2 žličice soli
- 1 žličica šećera
- 2 žlice maslinovog ulja
Priprema
Pomiješajte kvasac, brašno, sol i šećer.
U 300 ml tople vode umiješajte ulje. Dodajte u suhe sastojke i miješajte dok ne dobijete meko i ljepljivo tijesto.
Pospite radnu površinu brašnom i dobro izmijesite tijesto. Kada tijesto postane glatko, pokrijte ga i ostavite da se diže 1 sat.
Izmijesite tijesto na pobrašnjenoj površini. Stavite ga u nauljen lim za pečenje i pustite da odstoji 30 minuta.
Zagrijte pećnicu na 240°C. Pecite kruh oko 30 minuta.
