Nazad na početnu
Dinja u plaštu od pršuta
Pršut i dinja izvrsna su kombinacija koju je teško nadmašiti. Slatko-slano osvježenje s dodatkom avokada dobiva bogati okus odlično paše i postaje izvrsno predjelo u kojem ćete sigurno uživati!
Sastojci
- 1 dinja
- 10-ak kriški pršuta, tanko rezanih
- 100 g kozjeg sira
- 1 avokado
- 2 žlice Aceto balsamica
- vlasac ili bosiljak (za dekoraciju)
Priprema
Priprema
- Narežite dinju na kriške ili tanke kockice. Uzmite krišku pršuta i umotajte dinju.
- Ako režete na kriške, nemojte stavljati više od jednog komada pršuta (omotajte kao na slici). Ako dinju narežete na kockice, kriške pršuta možete prerezati na pola kako biste imali ravnomjerne okuse.
- Na pladanj složite komade dinje umotane u pršut, na vrh dodajte kozji sir narezan ili razmrvljen. Narežite avokado na ploške i složite ga na pladanj, između komada dinje.
- Sve zalijte Aceto balsamicom. Za dekoraciju možete u sredinu staviti bosiljak ili posuti vlascem.
