Nazad na početnu
Sastojci
- 2 žlice kokosovog ulja
- 2 žlice bademovog brašna
- 2 žlice kokosovog brašna
- ¼ žličice sobe bikarbone
- ½ žličice cimeta
- 2 žlice soka od naranče
- ¼ žličice ekstrakta vanilije
- 2 žlice meda
- 1 jaje
- ½ naribane ili nasjeckane mrkve
- 1 žličica mljevenih ili usitnjenih oraha
- 1 žličica grožđica
Priprema
Priprema
- Kokosovo ulje rastopite u šalici u mikrovalnoj pećnici 20-ak sekundi.
- Dodajte oba brašna, sodu bikarbonu i cimet pa izmiješajte. Zatim dodajte sok od naranče, ekstrakt vanilije, jaje, med i mrkvu. Kad se sastojci sjedine dodajte grožđice i orahe.
- Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici oko 3 minute dok kolač ne počne rasti i gornji dio prestane biti vlažan.
- Poslužite s kremom od kokosa i kandiranim ili suhim voćem na vrhu.