Sastojci:
- 200g maslaca
- 200g čokolade ( 70% kakaa)
- 200g smeđeg šećera
- 2 jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 250g višenamjenskog brašna
- 1 prašak za pecivo
-
Glazura
- 200g čokolade
- 100ml slatkog vrhnja
- 50g šećera u prahu
Priprema
Zagrijte pećnicu na 160°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
Zagrijte maslac, čokoladu, šećer i 100 ml tople vode. Miješajte dok se čokolada ne rastopi.
Umiješajte jaja i vaniliju u čokoladnu smjesu.
Stavite brašno i prašak za pecivo u veliku zdjelu. Umiješajte čokoladnu smjesu.
Stavite smjesu u kalupe i pecite oko 20 minuta. Ostavite muffine da se ohlade.
Rastopiti čokoladu i umiješajte slatko vrhnje. Dodajte šećer u prahu i dobro promiješajte. Stavite glazuru na svaki muffin i poslužite.
Energetska vrijednost:
502
