Nazad na početnu
Čokoladni muffini s trešnjama
Sočni i voćni muffini.
Sastojci
- 225 g brašna
- 35 g kakaa
- 3 žličice praška za pecivo
- 90 g smeđeg šećera
- 100 g komadića čokolade
- 1 jaje
- 2 žumanjka
- 250 ml mlijeka
- 70 g maslaca
- 1 žlica likera od naranče
- 15 trešanja bez koštica
Priprema
Priprema
- Brašno, kakao i prašak za pecivo stavite u zdjelu.
- Dodajte šećer i promiješajte suhe sastojke.
- U zdjelu umutite cijelo jaje, žumanjke i mlijeko.
- Dodajte suhe sastojke i dobro izmiješajte drvenom žlicom.
- Dodajte rastopljeni maslac, a zatim liker i na kraju komadiće čokolade.
- Ispunite papirnate košarice do 2/3 i dodajte višnju na vrh svakog muffina.
- Pecite muffine u pećnici na 200°C oko 15 minuta.