Nazad na početnu
Čokoladni mousse s malinama (GI dijeta)
Za ovaj čokoladni mousse potrebna je čokolada od 70% kakaa jer sadrži mnogo manje masti i šećera od obične. Za 4 osobe.
Nutritivne vrednosti
Nutritivne vrijednosti
kalorije: 145
Proteini: 5g
masti: 9g
zasićene masti: 5g
kolesterol: 3mg
ugljikohidrati: 13g
šećeri: 10g
vlakna: 2G
natrij: 52mg
Sastojci
- 80g čokolade
- 2 bjelanjka
- 2 žličice šećera
- 4 žlice jogurta
- 30 malina (oko 95g)
Priprema
Priprema
Čokoladu u kockicama stavite u posudu i do pola uronite u lonac vruće vode na laganoj vatri. Kada se čokolada potpuno rastopila pustite da se ohladi nekoliko minuta.
Odvojite bjelanjke i žutanjke. Dodajte šećer na bjelanjke i miksajte dok ne postanu čvrsti. Dodajte čokoladu u jogurt, te ih dobro umutite.
Dodajte bjelanjke i rasporedite u zdjelice. Stavite u hladnjak na 2 sata. Neposredno prije posluživanja ukrasite malinama na vrhu i komadićima čokolade.
Energetska vrijednost
145