Sastojci:
- 1 šalica glatkog brašna
- 1 žlica kakaa
- 1 3 / 4 šalice mlijeka
- 1 žlica šećera
- 2 jaja
- maslinovo ulje
-
Krema od malina
- 3 / 4 šalice tučenog vrhnja
- 3 / 4 šalice zgnječenih malina
- 1 žlica šećera
Priprema
Brašno i kakao stavite u zdjelu. Pomiješajte mlijeko, šećer i jaja. Dodajte u smjesu s brašnom.
Zagrijte ulje u tavi. Palačinke pecite 2 do 3 minute ili dok ne dobiju zlatnu boju.
Za punjenje od malina u tučeno vrhnje dodajte maline i šećer. Sve dobro izmiješajte. Presavijte palačinke na pola. U svaku palačinku stavite 1 žlicu kreme. Poslužite uz šećer u prahu.
