Sastojci:
- 2 jaja
- 215g šećera u prahu
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 150g brašna
- 50g kakao praha
- 160ml maslinovog ulja
- 60ml niskomasnog mlijeka
- kakao prah
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. U veliku zdjelu pomiješajte jaja i šećer i miksajte dok smjesa ne postane kremasta. Dodajte brašno i kakao prah i miješajte dok ne postane kompaktna. Dodajte maslinovo ulje i mlijeko i dobro promiješajte.
Izlijte smjesu u lim za pečenje i pecite 35 do 40 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji oko 5 minuta. Pospite kakao prahom i poslužite.
