Sastojci:
- 70g kakaa
- 6 velikih jaja
- 200g bademovog brašna
- 220g šećera
- 2 žličice praška za pecivo
- ½ žličice sode bikarbone
-
Čokolada glazura
- 1 šalica slatkog vrhnja
- 200g nasjeckane čokolade (70% kakaa)
- prstohvat soli
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C . Namastite i pobrašnite lim za pečenje promjera 20 cm.
Pomiješajte sve sastojke i tijesto stavite u pripremljen lim za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici 35 do 50 minuta. Izvadite iz pećnice i pustite da se u potpunosti ohladi.
Kada slatko vrhnje prokuha, uklonite ga s vatre i dodajte čokoladu. Ostavite da odstoji 1 minutu . Dodajte sol i dobro izmiješajte. Kada se glazura ohladi na sobnu temperaturu, premažite tortu.
