Sastojci:
- 350g višenamjenskog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 50g kakaa
- 175ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 375g šećera
- 3 jaja
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 šalice naribanih tikvica
- 140g grubo nasjeckanih lješnjaka
-
Glazura
- 200g nasjeckane tamne čokolade
- 100ml slatkog vrhnja
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite lim za pečenje promjera 24 cm.
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, kakao i 1 žličicu soli.
Pomiješajte maslinovo ulje, šećer, jaja, ekstrakt vanilije i naribane tikvice.
Pomiješajte suhe i vlažne sastojke. Kada se dobro izmiješaju, dodajte lješnjake.
Pecite oko 45 minuta.
Vrhnje i čokoladu miješajte na laganoj vatri dok se čokolada ne rastopi. Ostavite glazuru da se malo ohladi i prelijte preko torte.
Energetska vrijednost:
716
