Sastojci:
- 1/2 manje buče
- 30g mozzarelle light
- 1/4 avokada
- 2 šnite heljdinog kruha s orasima,
- 1 žličica kokosovog ulja
- sol
- papar
Priprema
Na tanjur položimo šnite kruha. U zdjelicu narežemo avokado, po želji ga posolimo i popaprimo, utisnemo vilicom i rasporedimo po kruhu. Mozarellu narežemo na tanke šnite i njima prekrijemo avokado.
Buču narežemo po dužini, kako bismo dobili 4 šnite. U tavi zagrijemo kokosovo ulje i dodamo buču. Začinimo ih mješavinom začina, prstohvatom soli i popečemo s obje strane. Položimo preko mozzarelle.
