Sastojci:
- 400g slanutka
- 1 češanj češnjaka
- 1 pečena crvena paprika
- 1 žlica tahini paste
- Sok od ½ limuna
- 4 nasjeckane polovice oraha
- 2 tikvice, narezane na štapiće
- 2 mrkve, narezane na štapiće
- 2 stabljike celera, narezane na štapiće
Priprema
Stavite slanutak, češnjak, papar, tahini pastu i limunov sok u blender i miksajte dok se sastojci ne sjedine. Lagano umiješajte orahe.
Poslužite uz svježe narezano povrće. Humus umak možete čuvati u hladnjaku do 2 dana.
