Sastojci:
- 1 komad pilećih prsa
- 4 peciva za hamburger od cjelovitih žitarica
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 rajčica, nasjeckana na ploške
- 2 lista zelene salata
- 4 nasjeckana kisela krastavca
Priprema
Narežite pileća prsa na kriške debele oko 1 centimetar. Pomiješajte ulje, sol, papar i ružmarin i marinadom premažite piletinu. Pustite da stoji 5 minuta. Zagrijte gril tavu i pecite piletinu oko 5 minuta sa svake strane.
U međuvremenu prerežite peciva popola. Kada se piletina ispeče, unutrašnju stranu peciva malo popržite na istoj tavi. Premažite peciva vrhnjem, dodajte pileća prsa i na njih poslažite salatu, rajčicu i krastavce. Poklopite s drugom polovicom peciva i poslužite.
