Sastojci:
- 1/2 nasjeckane glavice luka
- 80g bulgura
- 250ml povrtnog temeljca
- 100g rotkvica
- 2 žlice parmezana
- 2 žlice ulja
Priprema
Rotkvice narežite na kockice. Zagrijte ulje u tavi i dinstajte luk oko 2 minute. Dodajte bulgur i temeljac. Dodajte rotkvice i dinstajte oko 10 minuta, dok temeljac ne ispari.
Dodajte parmezan, dobro promiješajte i poslužite.
