Nazad na početnu
Bruschetta s povrćem
Topli i ukusni zalogajčići.
Sastojci
- 10 šnita kukuruznog kruha
- 2 tikvice
- 10 cherry rajčica
- 20 crnih maslina bez koštica
- 1 češanj češnjaka
- 1 žličica svježeg origana
- ½ žličice soli
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
Priprema
Priprema
Operite i ogulite tikvice. Izrežite ih na kockice i posolite.
Izrežite rajčice i masline na kockice. Dodajte prstohvat soli, nasjeckani češnjak, 1 žlicu maslinovog ulja i origano. Ocijedite tikvice i umiješajte ih u marinadu.
Narežite kruh i poslažite ga na papir za pečenje. Premažite kruh s malo maslinovog ulja i pecite oko 10 minuta. Izvadite iz pećnice.
Na svaku šnitu stavite žlicu marinade. Pecite još 10 minuta i poslužite toplo.