Sastojci:
- 250g brašna
- 1 žličica soli
- 1/2 vrećice suhog kvasca
- 150 ml tople vode
- 1 žličica cimeta
- 1 šaka grožđica
- 1 žličica rastopljenog maslaca
- malo smeđeg šećera ili melase
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Pomiješajte brašno, kvasac, sol i vodu, te nastavite mijesiti tijesto 5 do 10 minuta. Ostavite tijesto da se diže 20 minuta.
Razvaljajte i ravnomjerno rasporedite cimet i grožđice. Oblikujte željeni oblik kruha i premažite rastopljenim maslacem.
Pospite s malo smeđeg šećera i pecite 20 do 30 minuta dok kruh ne poprimi zlatno smeđu boju.
