Sastojci:
- 2 šalice nasjeckanog luka
- 1 šalica nasjeckanog poriluka
- 4 nasjeckana češnja češnjaka
- 3 žlice maslinovog ulja
- 2 žličice timijana
- 1/4 žličice soli
- 500g pilećih prsa
- 1/4 šalice senfa
- 1 žličica ružmarina
- 3/4 žličice papra
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Pomiješajte luk, poriluk, češnjak, 2 žlice ulja, timijan i sol. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Na papir ravnomjerno rasporedite povrće. Piletinu stavite na povrće i pecite oko 10 minuta.
U međuvremenu pomiješajte senf, ružmarin, papar i preostalu žlicu ulja. Nakon 10 minuta izvadite lim iz pećnice i piletinu premažite smjesom. Vratite u pećnicu i pecite 30 do 40 minuta.
