Sastojci:
- 1 šalica brašna za kolače
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice maslaca
- 2 šalice šećera
- 3 jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 žličica cimeta
- 1 žličica muškatnog oraščića
- 3 šalice nasjeckanih oraha
- 1 šalica grožđica
- 1 šalica sitno nasjeckanih datulja
Priprema
Prethodno zagrijte pećnicu na 150 °C. Namastite lim za pečenje, a potom stavite papir za pečenje.
U jednu zdjelu izmiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U drugu zdjelu izmiksajte maslac i šećer, dodajte jaja, jedno po jedno i izmiksajte dok ne postane kremasto. Dodajte ekstrakt vanilije i dobro promiješajte.
Dodajte pola smjese brašna i dobro promiješajte. Zatim dodajte cimet i muškatni oraščić te dobro promiješajte. Dodajte orahe, grožđice, datulju i preostali dio brašna. Dobro promiješajte.
Ravnomjerno nanesite smjesu na lim za pečenje. Pecite 45 minuta. Izvadite iz pećnice i pustite da se hladi 45 minuta. Zatim okrenite lim da kolač ispadne i odvojite papir za pečenje. Izrežite na kvadrate srednje veličine i poslužite.
Energetska vrijednost:
Nutritivne vrijednosti:
- Kalorije 132
- Masti 7g
- Kolesterol 18mg
- Ugljikohidrati 17g
- Proteini 1g
- Vlakna 1g
- Natrij 43mg
- Kalij 90mg
