Nazad na početnu
Nutritivne vrijednosti:
Priprema:
Bijela juha
Jednostavna i zdrava juha od kukuruznog brašna i vrhnja.
Nutritivne vrednosti
Nutritivne vrijednosti:
Ukupne masnoće: 5 g
Zasićene masnoće: 2 g
Kolesterol: 11 mg
Kalij: 78 mg
Natrij: 108 mg
Ukupni ugljikohidrati: 20 g
Dijetna vlakna: 0 g
Šećer (monosaharid): 1 g
Bjelančevine: 4 g
Sastojci
>
- 8 dkg kukuruznog brašna
- 1,2 dl kiselog vrhnja (12% mliječne masnoće, osam velikih žlica)
- 1 čajnu žlicu biljnih začina
- 2 velike žlice sjeckanog lišća peršina
- veliku žlicu vinskog octa
Priprema
Priprema:
Zakuhajte 1,1 litru vode. U kiselo vrhnje dodajte kukuruzno brašno i sve polako ulijte u vodu koja vrije. Dodajte žlicu biljnih začina. Smanjite temperaturu kuhanja i, uz stalno miješanje, kuhajte desetak minuta. Prije posluživanja možete dodati žlicu vinskog octa i sjeckani list peršina. Poslužite s kukuruznim kruhom.
Energetska vrijednost
141