Sastojci:
- 200g bijelog brašna bez glutena
- 1 žličica soli
- 3 žličice praška za pecivo bez glutena
- 284ml mlaćenice
- 3 jaja
- 1 žličica pasirane rajčice
- 2 žlice maslinovog ulja
- 50g nasjeckanih sušenih rajčica
- 25g parmezana
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup za pečenje.
Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo. U zasebnu zdjelu umiješajte mlaćenicu, jaja, pasiranu rajčicu i ulje. Dodajte mokre sastojke u suhe, a zatim dodajte sušene rajčice i pola parmezana.
Stavite tijesto u kalup za pečenje i pospite parmezanom. Pecite oko 55 minuta.
Energetska vrijednost:
75
