Nazad na početnu
Bezglutenski čoko keksi
Znate onu lijepu kutiju za kekse koju imate? Ako stoji prazna na polici u kuhinji, uskoro će naći svoju namjenu. Na čitav jedan dan, jer ovi će keksi teško preživjeti do sutra. Slatke i slasne čokoladne kekse napravila nam je blogerica Like Chocolate, a recept pronađite dolje niže.
Sastojci
- 180 g Letifico bademovog brašna (ako koristite brašno drugog proizvođača, možda ćete trebati prilagoditi recept)
- 12 svježih ili namočenih suhih datulja
- 1 žlica chia sjemenki
- 1 žlica kokosovog ulja
- 4-5 žlica mlijeka (npr. zobeno)
- 40 g komadića čokolade
Priprema
Priprema
- Sve sastojke osim čokolade izradite u multipraktiku dok se ne spoje u masu. Ako nemate multipraktik, pomiješajte ih vilicom, a datulje prethodno izgnječite.
- Na kraju dodajte čokoladu.
- Dlanovima formirajte kekse debljine 6-8 mm.
- Pecite na 180 stupnjeva 12-13 minuta.