Nazad na početnu
Bezglutenske tortilje
Tortilje su baza za pripremu mnogih meksičkih jela koja uključuju burrito, tacose i quessadille. Jednom kada napravite domaće tortilje, više nikada nećete kupiti gotove!
Sastojci
-
120 g brašna od slanutka
-
60 g tapioka brašna
-
prstohvat soli
-
250 ml vode
Priprema
Priprema
1. Sve sastojke stavite u blender i blendajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
2. Uzmite oko 5 žlica smjese (1/3 šalice) i pecite na tavi kao palačinku na malo kokosovog ulja.
3. Slobodno nekoliko puta preokrenite tortilju kako bi dobila smeđe-zlatnu boju.
4. Punite ih nadjevom po želji (piletina, sir, špinat, gljive, kukuruz, zelena salata, rajčica).