Sastojci:
- 1 3/4 šalice brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1/4 žličice soli
- 2 jaja
- 1 3/4 šalice mlijeka
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 8 žlice rastopljenog maslaca
Priprema
Odvojite bjelanjke od žutanjaka. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte žumanjke, vaniliju i mlijeko. Dodajte maslac i dobro promiješajte.
U drugu zdjelu izmiksajte bjelanjke i pažljivo ih dodajte u tijesto. Dobro promiješajte. Vafle ispecite u pekaču za vafle.
