Sastojci:
- 8 rajčica
- 100 g svježeg peršina, narezanog
- 1 režanj češnjaka, narezan
- 1 čajna žličica soli
- 1 čajna žličica šećera
- ¼ čajne žličice crnog papra
- 100 g crnih maslina
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 velike žlice tarragon octa
- 1 čajna žličica senfa
Priprema
Narežite rajčice, raširite ih po plitkoj posudi i pospite peršinom.
Kombinirajte preostale sastojke u drugoj zdjeli, dobro promiješajte i prelijte preko rajčica.
Prekrijte posudu s folijom i držite u frižideru na najmanje 2 sata prije posluživanja.
