Nazad na početnu

Azijske pileće ćufte

Tako jednostavno, a fino.

00:40
4 osobe
Lako
Azijske pileće ćufte

Sastojci

  • 500g mljevenog pilećeg mesa
  • 1 žličica sezamovog ulja
  • 1/2 šalice krušnih mrvica
  • 1 žlica naribanog đumbira
  • 1 jaje
  • 1 nasjeckani češanj češnjaka
  • 1/4 nasjeckane glavice luka

  • Umak

  • 1/4 šalice maslaca od kikirikija
  • 2 žlice rižinog octa
  • 1 žlica soja umaka
  • 1 žličica naribanog đumbira
  • 4 žlice vode
  • 1/3 šalice pasirane rajčice

Priprema

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C.

U zdjeli pomiješajte sve sastojke za ćufte. Dobro promiješajte, oblikujte okruglice i pecite 10 do 12 minuta.

Dok se ćufte peku, u loncu pomiješajte sve sastojke za umak. Kuhajte ga dok ne počne ključati, smanjite vatru i kuhajte još 2 do 3 minute.

Izvadite ćufte iz pećnice, stavite na tanjur, prelijte umakom i poslužite.

Izvor

CentarZdravlja - Azijske pileće ćufte