Nazad na početnu
Avokado punjen lososom
Ukusan i zdrav ručak za 2 osobe.
Sastojci
- 2 mala avokada
- 2 fileta lososa
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1/4 šalice kiselog vrhnja
- sok od 1 limuna
- sol
- papar
- 2 žlice maslinovog ulja
Priprema
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Losos posolite i popaprite, stavite na lim za pečenje i prelijte uljem. Pecite 20 do 25 minuta.
U međuvremenu prepolovite avokado i izvadite košticu. Izdubite avokado i izdubljeni dio pomiješajte s preostalim sastojcima. Izvadite losos i dodajte ga u smjesu s avokadom, dobro promiješajte i smjesom napunite avokado. Poslužite odmah.